Aceite de Oliva Virgen Extra obtenido de aceitunas moradas
ENVERO/エンベロ
オリーブの実の成熟期間はTemprano(テンプラノ)よりも長くなりますが、完全に成熟する前に実を摘み取ります。オリーブの木に緑色と暗紫色の実が同じぐらいの量実ったと判断した時が収穫に最適な時期です。
非常にバランスの取れた口当たりで、特徴のあるフルーティーな印象です。完熟したものよりマイルドですが、加熱しても味が安定しているので、生食にもお料理にもお使いいただけます。
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Valores medios por 100 g
- Valor energético
- 3700 Kj / 900 Kcal
- Grasas
- 100 g
- - saturadas
- 14 g
- - monoinsaturadas
- 78 g
- - poliinsaturadas
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 0 g
- - azúcares
- 0 g
- Proteínas
- 0 g
- Sal
- 0 g
- Vitamina E
- 30 mg (250% VRN)
- Vitamina A
- 300 µg (37,5% VRN)
- Contenido Neto
- 500 ml
- ORIGEN
- España
D´Villalta apuesta por una gama de Aceites 100% de Oliva Virgen Extra que se adaptan a todos los paladares. Jugando con la maduración de las aceitunas podemos obtener aromas, intensidades y sabores muy diversos e interesantes. Todos nuestros aceites proceden de la variedad Picual. Una variedad tradicional que aporta un plus de calidad y una mejora en las características que, indudablemente, se aprecian en el producto final.